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EMBAJADA DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
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Revisión del sistema uruguayo de carne ovina

Veterinarios de EE.UU. deben completar análisis de riesgo para importaciones de carne uruguaya

Publicado: 23 de marzo de 2007

[U.S. Embassy photo by Vince Alongi]
De izquierda a derecha: Dr. Ricardo Pérez Rama, Director de Sanidad Animal, Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), delegación de APHIS: Dr. Silvia Kreindel, Dr. Stephanie Kordick, Ing. Agr. Ricardo Romero y Dr. Tony Caver (Veterinario del Estado de Carolina del Sur) durante la reunión final en el MGAP, marzo 16, 2007.
Del 11 al 16 de marzo de 2007, una delegación de veterinarios de los EE.UU. visitó Uruguay para revisar y evaluar el sistema uruguayo de carne ovina. El fin de esta visita fue recolectar información para completar el análisis de riesgo para exportar carne ovina uruguaya a los EE.UU.

La visita incluyó una reunión inicial con el Dr. Francisco Muzio, Director de los Servicios Veterinarios y otros oficiales del Ministerio de Agricultura (MGAP), quienes presentaron la ultima información disponible en materia de estudios epidemiológicos y vigilancia de aftosa, sistema nacional de identificación animal, sistemas de sanidad animal y acciones adoptadas durante los focos de aftosa en los países vecinos.

Durante los días siguientes la delegación de los EE.UU. visitó dos frigoríficos: Carrasco y San Jacinto, oficinas locales del MGAP en Colonia y Salto, un remate (Agropecuaria Salto), tres granjas, un control de frontera (Salto Grande), el DILAVE, laboratorio oficial del MGAP, y se reunieron con productores ovinos (SUL). Luego de concluida la visita, la delegación saludo al Vice Ministro de Agricultura del MGAP, Ing. Agr. Ernesto Agazzi.

[APHIS photo by Ricardo Romero] [APHIS photo by Ricardo Romero]
Visita al frigorífico Carrasco. Los veterinarios revisaron la inspección de animales.

[APHIS photo by Ricardo Romero]
Visita a la granja Amorin: Dr. Tony Caver, Dr. Jorge Amstrong, Dr. Leopoldo Amorin, Dr. Andres Gil, Dr. Ricardo Pérez-Rama, y Dr. Stephanie Kordick.
[APHIS photo by Ricardo Romero]
Reunión final en el MGAP: Dr. Jose Gallero, Ing. Agr. Ernesto Agazzi, Dr. Silvia Kreindel, Dr. Stephanie Kordick, Dr. Tony Caver.

 
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